Lívance

Budete potřebovat
Na těsto:

60g hladké mouky

45g instantních ovesných vloček

1 lžíci cukru krupice

1,5 lžičky prášku do pečiva

lžičku soli

180 ml mandlového nápoje ALPRO

1 lžičku vanilkového extraktu

2 lžíce rostlinného oleje

1 vejce, olej navíc na smažení

Na ozdobu: Teplý ovocný kompot nebo cokoliv, na co máte právě chuť!
Postup

1. Všechny suroviny dejte do mixéru a vytvořte hladké těsto.

2. Snadno namaštěnou pánev na smažení rozehřejte na středním plameni.

3. Postupně po naběračkách dávejte těsto na pánev (asi čtvrt hrnku / lívanec) a lívance pečte.

4. Hotové lívance by měly být zlatavě hnědé z obou stran. Podávejte s teplým ovocným kompotem nebo i lžičkou rostlinné smetany. Mňam!


Poznámka

Samozřejmě, že všechno se dá nahradit bezlepkovou variantou: bezlepkovou moukou, vločkami a ovesným nápojem.


Klasický bílý cukr lze nahradit cukrem kokosovým.