Lasagne s japonskou dýní

Postup

1. Omyjte japonskou dýni a nakrájejte ji na větší kousky. Oloupejte a nasekejte cibuli. Nechte ji zpěnit na olivovém oleji, pak přidejte kousky japonské dýně a 50 cl vody. Nechte dusit 15 minut až do změknutí.
2. Do většího množství osolené vody dejte na 2 minuty předvařit plátkyy lasagní a postupně je ukládejte na utěrku.
3. Předehřejte troubu na 180 ° C. Dejte do misky tvaroh a smíchejte ho s muškátovým oříškem a parmazánem.
4. Vymažte pekáč máslem a položte 1 vrstvu plátků lasagní. Udělejte 1 vrstvu z připravené japonské dýně, přikryjte ji těstovinami a potom udělejte další vrstvu z japonské dýně, kterou přikryjete poslední vrstvou těstoviny. Vložte do trouby na 30 minut. Po upečení hned podávejte.

Poznámka

Vyzkoušejte tento recept s jiným druhem tykve. Výborná je například máslová dýně (Butternut) díky své jemné chuti po kaštanech.