Tzatziki

Budete potřebovat
1 okurka
1 svazek máty
1 svazek koriandru
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce olivového oleje
3 kelímky bílého jogurtu s obsahem tuku 0%
sůl
Postup
1. Nastrouhejte okurku a nechte ji 15 minut vypotit. Nasekejte najemno bylinky. Oloupejte a vylisujte česnek. Všechny ingredience dobře promíchejte.
2. Před podáváním uchovejte v chladu.
Poznámka
Tzatziki můžete servírovat jako přílohu nebo podávejte s chlebem pita či crackery.