Budete potřebovat
2 cukety2 červené papriky
2 žluté papriky
1 cibule
2 polévkové lžíce olivového oleje
4 vejce
500 g netučného tvarohu
Sůl a pepř
1 svazek bazalky
Máslo na vymazání formy
Postup
1. Předehřejte troubu na 180 °C. Umyjte cukety a papriky a nakrájejte je na jemné plátky. Oloupejte a nasekejte cibuli.2. Dejte rozehřát olivový olej na pánvi a nechte na něm osmažit zeleninu po dobu 10 minut.
3. V misce vyšlehejte vejce a přimíchejte tvaroh. Osolte, opepřete. Nasekejte bazalku a smíchejte ji se zeleninou.
4. Vymažte máslem formu na biskupský chlebíček. Dejte do ní zeleninu a nalijte připravenou tvarohovou směs. Vložte do vodní lázně v troubě na 40 minut. Nechte vychladnout, pak vyklopte z formy a hned podávejte.
